مطالعه اثرات سطوح کنجاله کانولا و منابع مختلف چربی بر صفات کیفی تخم مرغ و عملکرد مرغ های تخم گذار سویۀ های لاین w-36

نویسندگان

علیرضا صفامهر

نعیم خندانی کوزه کنان

محمدحسین شهیر

چکیده

این آزمایش جهت بررسی اثرات سطوح مختلف کنجاله ی کانولا با منابع مختلف چربی، بر صفات کیفی تخم مرغ، عملکرد و کلسترول زرده ی تخم مرغ مرغ های تخم گذار تجاری های لاین w-36 در فاز اول دوره ی تخم گذاری به مدت 12 هفته انجام گرفت. در این تحقیق 432 قطعه مرغ تخم گذار در قالب آزمایش فاکتوریل 4×3 با طرح پایه ی کاملاً تصادفی برای آزمون اثر 3 سطح کنجاله ی کانولا (0، 5/7 و 15 درصد) و منابع مختلف چربی (روغن سویا، روغن کانولا، چربی طیور و اسید چرب) با 3 تکرار و 12 مرغ در هر تکرار مورد استفاده گرفت. سطوح مواد مغذی همه ی جیره ها یکسان در نظر گرفته شد. نتایج نشان داد که صفات عملکردی شامل میانگین وزن تخم مرغ، تولید توده ای تخم مرغ، میانگین خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی و صفات کیفی تخم مرغ شامل وزن مخصوص، وزن پوسته، واحد هاو، ضخامت پوسته و کلسترول زرده ی تخم مرغ تحت تأثیر سطوح مختلف کنجاله ی کانولا و منابع مختلف چربی قرار نگرفتند. اثر اصلی منبع چربی و اثر متقابل بین سطوح کنجاله و نوع چربی بر تولید تخم مرغ و شاخص زرده معنی دار بود (05/0>p). افزودن روغن سویا به جیره ی حاوی 15 درصد کنجاله ی کانولا، باعث افزایش درصد تولید تخم مرغ شد (05/0>p). استفاده از روغن- کانولا نیز تأثیر مثبتی در بهبود شاخص زرده داشت (05/0>p). کمترین هزینه خوراک برای تولید هر کیلوگرم تخم مرغ متعلق به جیره ی 15درصد کنجاله ی کانولا و چربی طیور بود (05/0>p). افزودن 15 درصد کنجاله ی کانولا و چربی طیور به عنوان منبع چربی می تواند از لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه باشد.

Sign up for free to access the full text

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

مطالعه اثرات سطوح کنجاله کانولا و منابع مختلف چربی بر صفات کیفی تخم‌مرغ و عملکرد مرغ‌های تخم‌گذار سویۀ های لاین W-36

این آزمایش جهت بررسی اثرات سطوح مختلف کنجاله‌ی کانولا با منابع مختلف چربی، بر صفات کیفی تخم‌مرغ، عملکرد و کلسترول زرده‌ی تخم‌مرغ مرغ‌های تخم‌گذار تجاری های لاین W-36 در فاز اول دوره‌ی تخم‌گذاری به مدت 12 هفته انجام گرفت. در این تحقیق 432 قطعه مرغ تخم‌گذار در قالب آزمایش فاکتوریل 4×3 با طرح پایه‌ی کاملاً تصادفی برای آزمون اثر 3 سطح کنجاله‌ی کانولا (0، 5/7 و 15 درصد) و منابع مختلف چربی (روغن سویا،...

متن کامل

اثرات استفاده از سطوح مختلف چربی رستورانی و ویتامین e بر عملکرد و صفات کیفی تخم مرغ در مرغ های تخم گذار

به منظور ارزیابی اثرات استفاده از سطوح مختلف چربی رستورانی و ویتامین e بر عملکرد و صفات کیفی تخم مرغ در مرغ های تخم گذار آزمایش حاضر انجام گرفت. آزمایش به صورت فاکتوریل(3×2) در قالب طرح کاملاً تصادفی شامل 2 سطح ویتامین e(صفر و 150 میلی گرم در کیلوگرم خوراک) و 3 سطح چربی رستورانی (صفر، 5/2 و 5 درصد جیره) با تعداد 288 قطعه مرغ تخم گذار سویه های- لاین (w36)، در 6 تیمار، 4 تکرار و 12 قطعه مرغ در هر ...

متن کامل

بررسی اثرات سطوح تفاله خشک سیب با و بدون آنزیم بر عملکرد، صفات کیفی تخم مرغ و لیپیدهای سرم خون مرغ های تخم گذار

این تحقیق به منظور بررسی اثرات سطوح تفاله خشک سیب با و بدون آنزیم بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ، کلسترول زرده، لیپیدهای سرم خون و قیمت جیره مرغ­های تخم­گذار لگهورن سویه های–لاین(36 W-) از سن 35-47 هفتگی انجام شد. این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی و آزمایش  فاکتوریل 2×4 شامل تفاله خشک سیب در چهار سـطح 0، 6، 12 و 18 درصد جیره و آنزیم با دو سـطح 0، و 05/0 درصد جیره اجرا شد. 192 قطعه مرغ تخم­گذار لگهو...

متن کامل

تأثیر سطوح مختلف اسیدفولیک جیره بر مقدار فولات زرده تخم مرغ و عملکرد تولیدی مرغ های تخم گذار

این پژوهش به منظور بررسی اثر مکمل­سازی جیره توسط اسید فولیک بر مقدار فولات زرده، فولات پلاسمای خون و عملکرد تولیدی مرغ­های تخم­گذار در سن 54 هفتگی به مدت 8 هفته انجام شد. در این مطالعه از تعداد 80 قطعه مرغ تخم­گذار سویه های­لاینw-36 در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار آزمایشی، 5 واحدآزمایشی و 4 مرغ در هر واحد آزمایشی استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل 1) جیره پایه و 2 و 3 و 4 جیره پایه به علا...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
علوم دامی ایران

ناشر: پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

ISSN 2008-4773

دوره 43

شماره 3 2012

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023